FSMS Consulting Office LLC
AI Work Design Office
お客様の声
I社 品質保証部長
当社は以前、HACCPの取り組みもほとんど進んでいない状態の工場でした。そこからFSSC22000の認証取得を目指すことになり、正直なところ最初は不安もありました。
古川先生には約2年にわたりご指導いただき、現場の実情に合わせながら一つ一つ仕組みを整えていくことができました。
先日の認証審査では、審査員の方から「よくここまで取り組まれていますね」と評価していただくことができ、大変嬉しく思っています。
今後とも引き続きご指導をお願いしたいと思っています。
お客様の声
Y社 品質管理部長
当社の工場は築年数がかなり経っており、正直なところ認証規格への対応は難しいのではないかと思っていました。
しかし、設備を単純に更新するという発想ではなく、現場の状況を見ながら知恵と工夫で要求事項に対応する方法を具体的に提案していただきました。
食品安全を確保しながら現実的に運用できる仕組みを構築できたことに大変感謝しています。
お客様の声
Y社 代表取締役社長
当社では重要な取引先との取引条件として、JFS-B規格の適合証明の取得が必須となりました。
しかし当時はHACCPの取り組みも十分とは言えない状況で、短期間での対応が必要でした。
古川先生には約半年間、月に2回のペースで現場に来ていただき、細かな部分まで丁寧に指導していただきました。
その結果、無事に適合証明を取得することができ、取引先との契約も継続することができています。
本当に感謝しています。今後ともよろしくお願いいたします。
お客様の声
T社 代表取締役社長
当社は昔ながらの魚の加工工場で、衛生管理も十分に行き届いているとは言えない状況でした。
古川先生は現場目線で実行可能な管理方法を提案してくださり、単なるルール作りではなく「現場で続けられる仕組み」を一緒に作っていただきました。
現在では管理の定着も進み、社員の意識も少しずつ変わってきています。
今後も毎月の訪問の中で、教育訓練や労働安全面の指導についても引き続きお願いしたいと考えています。
お客様の声
K社 代表取締役社長
拭き取り検査を実施していただいた際、自分たちでは「きれいに清掃できている」と思っていた場所から菌が検出されました。
単に数値の指摘をするだけでなく、実際に現場に入り込んで原因を一緒に探り、具体的な改善方法まで指導していただきました。
現場に寄り添った非常に実践的な指導をしていただき、ありがたく感じています。
お客様の声
M社 代表取締役社長
これまでいくつかのコンサルタントと関わったことがありますが、多くの場合は記録のひな形を置いていくだけという印象でした。
そのため、正直なところコンサルタントという存在にはあまり期待していませんでした。
しかし古川さんの支援はまったく違いました。
現場をよく見たうえで、納得できる形で管理の仕組みを一緒に作っていただきました。
現在もその仕組みが無理なく継続できており、非常に助かっています。
今後ともよろしくお願いいたします。